Ni tanto ni tan poco: todos los mitos de los alimentos prohibidos
Parece que no toda la grasa es mala ni todos los carbohidratos tan adictivos. Repasamos las creencias más populares a la hora de hacer una dieta
No sabemos de dónde salieron, pero hay creencias que de tanto repetirlas se creen como ciertas y pensamos que nos pueden ayudar a bajar de peso. ¿Reconoces el «comer pan engorda» o «beber agua durante la comida es malo»? Cuidado, no todo lo que escuchamos es cierto.
Lo primero que hacemos al iniciar una dieta para bajar de peso, es comprar una balanza para pesarnos todos los días, incluso varias veces al día, ya que no pesamos lo mismo en la mañana que en la noche. Muchos pensarían que es un hábito obsesivo, pero los expertos en nutrición afirman que las personas que se pesan a menudo, tienen más probabilidades de perder peso. Sin embargo, recuerda que lo importante es cómo te ves y las tallas que pierdes. Tampoco vale convertir la recomendación en un hábito compulsivo.
Aquí, algunos de los mitos más populares cuando de comenzar un plan de adelgazamiento se trata.
Toda la grasa es mala; hay que eliminarla de nuestra dieta. Falso.
No toda la grasa es mala, también nos puede ayudar a sentirnos saciados después de comer, lo que evita el deseo de comer un segundo plato o postre. Nuestro cuerpo necesita grasa para funcionar de forma correcta y no se debe satanizar su consumo, sólo se debe vigilar su ingesta.
Si comiste demasiado, salteate la cena. Falso.
Si lo que quieres es bajar de peso, bajo ninguna circunstancia deben saltearse comidasporque después se tendrá más hambre. Esto aumentará las posibilidades de atacar el refrigerador y consumir un mayor número de calorías. Si se almorzó suculento, lo mejor es hacer un poco de ejercicio y cenar ligero, por ejemplo, puedes prepararte un refrigerio con dos rebanadas de pan, pechuga de pavo y queso bajo en grasas.
Eliminá los carbohidratos de tu dieta. Falso.
A pesar de la enorme popularidad de las dietas que excluyen los carbohidratos, representan uno de los elementos que más necesita tu cuerpo. Se les conoce como el combustible del organismo, por lo que si los eliminas, no podrás tener una buena salud. Recurre a los granos enteros, que son muy saludables y beneficiosos para tu día a día.