Aumenta el pan: la harina, tarifas y costos laborales, las variables

Lo confirmó el presidente de la Asociación de Panaderos de Mendoza, aclarando que lo venían postergando hasta confirmar aumentos en los servicios eléctrico y de gas. Esta Cámara desde febrero que no aumentaba.

Claudio Luna, es el presidente de la Asociación de Panaderos de Mendoza, una de las dos Cámaras que agrupa a los industriales panaderos de la provincia. “El aumento que instrumentamos ahora es del 10% y no lo hicimos antes porque no se confirmaba el tema del incremento de la harina que ahora ha llegado al 15%”, explicó Luna.

El dirigente recordó que desde febrero que no registraban aumentos. “Hemos hecho estudio de costos y vemos el aumento de las tarifas, en especial de luz y gas, a lo que hay que sumar los costos laborales y ahora la harina”.

El pan común quedará a $38, el mignon $40,50, las tortitas a $52,50 y las facturas a $70,80.